“明明可以直接去門店做學徒，為什么還要花時間和精力到職校學習？”
很多同學都會有諸如此類的疑問，這些同學覺得在店里做學徒，不僅能拿工資，還能學技術。其實這樣他們只看到了短暫的利益和工資，卻忽略了很多不能被替代的那部分。在廣州白云工商技師學院學習烹飪后，你的收獲絕不止眼前的利益。
1、資深烹飪教師授課
選擇在酒店做學徒，在初期除了做廚師的幫徒，還需要做許多其它雜事，不能全身心的投入學技術當中，往往是事倍功半。而如果在白云工商技師學院這樣有多年教學經驗的專業職校學習，且經過專業老師的指導，經過大量的實操訓練，技術將掌握得更扎實。
2、國際廚藝賽事加持
在酒店做學徒，無法和人比拼廚藝，也不知道自己到底幾斤幾兩。而學校卻有很多參與大型賽事的機會，俗話說得好，”普通教育有高考，職業教育有技能大賽。“在人才培養過程中，白云工商技師學院始終堅持”以賽促教、賽教融合“的教學方式，激發學生學習的自主意識，不斷積極開展技能競賽活動。2023年10月17日，廣州市白云工商技師學院旅游與酒店管理系共同承辦了2023萬豪青年創意廚藝比賽華南區決賽！該校烹飪專業學子與國內多家知名五星級酒店（廣州W酒店、佛山萬豪酒店、惠州富力萬麗酒店、廣州海航威斯汀酒店等）名廚同場競藝！
3、職校升學與就業并重
如果選擇做了學徒，學歷也許就止步于此，在未來需要學歷的時候增加了一重阻礙。而報考該校的烹飪（中西式面點）三年制高考班，就有機會上公辦本科，且眾多升學院校可供選擇，本科有嶺南師范學院、韓山師范學院等，專科院校有廣東文藝職業學院、廣州華商職業學院等多所院校，讓你就業升學兩不誤。
4、廣闊的就業天地
在酒店做學徒，很多人往往就在學習的酒店慢慢熬年頭，等待崗位的晉升。如果選擇該校學習，學生就業更加有保障，學院與珠三角各地30多家國際五星級酒店（集團）達成長期合作協議，為順利畢業的學子提供優質的就業機會，學子們可以根據自身的條件選擇合適的企業，過硬的技術也讓他們擁有更大的晉升空間。
如果你想學專業的廚師技術，想憑借一技之長實現更好的創就業，選擇學校會是更好的選擇，而選擇廣州市白云工商技師學院，將為你提供好老師、好環境、好技術，助你成就好未來！
