廣州是一座美食之都，擁有眾多優秀的烹飪技術中職學校。以下是一些在廣州地區比較知名的烹飪技術中職學校：
1. 廣州市旅游商務職業學校
廣州市旅游商務職業學校是廣東省內烹飪教育的領軍者之一，其烹飪（中式烹調）專業歷史悠久，師資力量雄厚。課程設置涵蓋烹飪原料知識、烹調工藝、冷拼與食品雕刻、面點制作、營養與衛生、餐飲成本核算等，注重理論與實操相結合，學生能在現代化的烹飪實訓中心得到充分鍛煉。此外，學校與業界保持密切合作，為學生提供豐富的實習與就業機會。
2. 廣州市白云工商技師學院
白云工商技師學院的烹飪專業（中餐烹飪方向）以培養高級烹飪技術人才為目標，課程體系完整，包括烹飪基本功訓練、傳統與創新菜品制作、宴會設計與實施、餐飲管理與服務等。學院擁有先進的烹飪實訓設施，定期邀請業內大師進行專題講座與示范教學，同時鼓勵學生參與各類烹飪技能競賽，提升專業技能與職業素養。
3. 廣州市輕工職業學校
廣州市輕工職業學校開設的烹飪（中西式面點）專業，既注重傳統中餐烹飪技藝的學習，又引入西式面點制作技術，使學生具備更寬廣的職業發展空間。專業課程包括中西面點制作工藝、面點裝飾藝術、烹飪原料知識、營養與食品安全等，學校與多家星級酒店及知名餐飲企業建立合作關系，確保學生能得到充分的實習實訓鍛煉。
4. 廣州市番禺區新造職業技術學校
新造職業技術學校的烹飪專業（中式烹飪方向）以培養具備現代烹飪理念和技術的廚師為目標。課程內容涵蓋烹飪原料知識、刀工與勺工、熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等，學校設有設施齊全的烹飪實訓室，定期組織學生參與校內外烹飪技能比賽，提升實戰經驗。
5. 廣州市花都區理工職業技術學校
花都區理工職業技術學校的烹飪技術專業，重視技能訓練與創新能力培養。專業課程包括烹飪原料學、烹飪工藝學、冷菜與食品雕刻、面點制作、餐飲服務與管理等，學校擁有設備先進的烹飪實訓基地，并通過校企合作模式，為學生提供到星級酒店及餐飲企業實習的機會，增強其就業競爭力。
廣州地區的烹飪技術中職學校眾多，學生們可以根據自己的興趣和需求選擇合適的學校進行學習。
