2023廣州中職烹飪專業學校有哪些

很多同學在中考失利之后都會有一段失落期，但是也不用太過焦慮，到中職學校學習一門技術，也一樣可以通過過硬的技能進行逆襲。下面我們就來跟隨梁老師一起了解一下中職烹飪專業以及2023廣州中職烹飪專業學校有哪些吧！

2023廣州中職烹飪專業學校有哪些【圖】1

一、2023廣州中職烹飪專業學校有哪些

2023廣州中職烹飪專業學校有哪些【圖】2

二、學廚師未來就業前景好嗎

隨著國內經濟的快速發展，餐飲業也是中國增長最迅速的行業之一，引領著國內的消費市場。不難發現我國餐飲業正向現代化、產業化、國際化方向邁進，對餐飲人才的需求也越來越大。根據相關報道，中國烹飪人才的需求以每年30%的速度遞增，餐飲業從業者的薪資水平也比全行業平均水平高出一成左右。因此廚師無疑便成了當下最熱門的職業之一。

現在，廚師待遇超白領已經不再是“傳說”。業內有關人士認為，現在的高級廚師已經成為緊缺型人才，就業前景十分廣闊！選擇烹飪行業并掌握過硬的烹飪技能，必將前途光明！甚至還會比那些考上大學的天之驕子們擁有更加廣闊的發展空間。

近年來，我國制定了大力發展職業教育的方針，給快速發展的國民經濟給技能型人才提供了廣闊的發展平臺。隨著技能型人才的市場需求大增，職業技術院校畢業生供不應求，就業率達到98%以上，與高校畢業生就業難形成了鮮明的對比。年薪十萬、百萬的“超級藍領”和層出不窮的優秀職業院校畢業生成功創業的事例就是有力的證明。

三、西餐工藝專業課程

開設課程

烹飪原料學、烹飪營養學、烹飪衛生學、西餐概論、西餐工藝、中餐切配技術、中餐烹調技術、西點工藝、餐飲經營與管理、烹飪專業英語。

西餐工藝專業是旅游學科下的一個專業。

培養目標

適應生產、建設、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等方面全面發長的高等技術應用性專門人才，學生應在具有必備的基礎理論知識和專業知識的基礎上，重點掌握從事本專業領域實際工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業道德和敬業精神，能在餐飲及食品加工企業從事生產和管理的應用性高級職業技術人才和管理人才。

2023廣州中職烹飪專業學校有哪些【圖】3

四、到底該不該學廚師

學廚師雖然有很多弊端，但也不是一無是處，因為廚師學好了就會做出很多花式菜品，能抓住很多人的胃，也就能抓住不少人的心，會贏得很多人的稱贊，但你又不可避免的會成為聚會主廚。

好的大廚可以自己開飯店，如果口碑好的話會很賺錢，最好是能做出特色菜品，價格公道。現在人們對吃很講究，也很愿意花錢在吃上面，所以只要你優秀，成為佼佼者，就會有回報。

然而，隨著廚師的普遍，幾乎所有人都能做出美味的食物，這也是導致很多人不想學廚師的原因，因為沒有天賦很難有成就，學的不好還不如不學，主要是會做菜的人太多了，但如果你學廚師以后能做出別致的菜肴，當然也可以學。

至于學廚師會不會后悔，完全取決于自己，如果你是非常熱愛廚師這份職業，而且很有天分，絕對不會后悔，如果是學什么都可以，抱著試一試的態度去學，那最好不要學了。

到中職學校學烹飪專業，如果想畢業就上崗的話，有各種星級酒店、餐飲企業值得去，如果發現自己又不想當廚師，可以通過各種升學途徑考上大學，梁老師認為，學習烹飪還是有很多后路的。

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